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鱼病知识--鱼类大肠杆菌病初探

出处:水生动物健康评估公众号 作者:樊慧敏 水产养殖网 2019-08-16 10:31:00

在水产养殖中,说到细菌性疾病,病原一般多为气单胞菌属、假单胞菌属、链球菌、弧菌等细菌,与大肠杆菌同属肠杆菌科的爱德华氏菌等也比较多见,但大肠杆菌引起水生动物疾病的报道非常有限,目前国内仅见1例相关报道,还未有较系统性的研究。

一、致病大肠杆菌类型
  与之不同,在人医和兽医方面,大肠杆菌病的研究比较充分。在人医中,将致病性大肠杆菌分为6类:肠道致病性大肠杆菌(EPEC)、产肠毒素性大肠杆菌(ETEC)、肠道侵袭性大肠杆菌(EIEC)、肠道集聚性大肠杆菌(EAEC)、产志贺毒素性大肠杆菌(STEC)和肠道出血性大肠杆菌(EHEC)。

二、感染症状
 引起的疾病以肠道感染为主,可表现为出血性腹泻、痉挛性腹痛,同时伴有发热、呕吐等体征;某些严重感染者的体内毒素或细菌可随血行播散而造成肠道外感染、溶血性贫血;肾脏受到波及时还会发生急性肾功能衰竭、溶血性尿毒综合征(HUS)甚至死亡。而兽医方面则有禽大肠杆菌病和猪大肠杆菌病两个大类,主要可引起腹泻、水肿、败血症、肉芽肿、气囊病、肿头综合征及各种炎症感染等。

三、鱼类大肠杆菌病
那么,在鱼类中,大肠杆菌主要会引起什么样的病症呢?在1993年徐伯亥等的报道中,虹鳟的症状为体色发黑,鳃丝苍白,肛门及鳍条充血,肠、肝、脾充血、出血。

笔者在安徽则曾多次从病鱼中分离到大肠杆菌,地点主要分布在休宁和芜湖。在休宁患竖鳞出血腹水病的光唇鱼的肝、脾中,多次分离到大肠杆菌,致病型为EAEC,而在芜湖的具体表溃疡、烂眼等症状的鳙、鲢的体表溃疡及脑中,也多次分离到大肠杆菌,致病型有ETEC、EAEC等。可以看到,症状的共同点都以出血为主,对比其他细菌性疾病没有特有的症状,或许这点也是鱼类大肠杆菌病未有系统性研究的原因之一。

四、实例
下面以笔者分离的第一株大肠杆菌以及后续针对其致病性和毒力基因的实验为例,尝试探索一下大肠杆菌对于鱼类的致病性。由于涉及未发表论文内容,具体数据从略。

在对病鱼进行无菌剖检后,将出血内脏断面涂布于MH琼脂,28℃过夜培养,挑取单菌落纯化后进行16S rDNA测序鉴定其为大肠杆菌,其后进行毒力基因致病型检测,确定其致病型为EAEC。测试其对斑马鱼的LD50约为107CFU/mL,剖检显示内脏出血溃烂;对昆明小鼠的LD50约为108CFU/mL,约于8h开始发病,呈蜷缩、眯眼、颤抖状,肝充血肿胀,脾色暗,肠充血,无进食。
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等比例混合多种大肠杆菌致病型对小鼠灌胃后可引起小鼠肠道菌群的紊乱,并可于脾脏中重新分离到该菌株,证明其突破肠道粘膜屏障的能力较强,且在肠道内容物中对比其他致病型大肠杆菌占有优势。在对其毒力基因pic进行敲除后,可使其生长世代时间延长、组织载菌量可从约106CFU/g降低到约103CFU/g、半数致死量提高;对肠道菌群的影响减弱等。

从上面的概述可知,该菌的致病性较强,主要的症状表现为内脏的充血溃疡等,通过研究其致病特点,希望可对进一步研究水产品公共卫生安全和水生动物新发疾病等问题提供一些材料,进一步丰富鱼病学的研究。

参考文献
[1] 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会, 国家食品药品监督管理总局. GB4789.6-2016, 食品安全国家标准食品微生物学检验致泻大肠埃希氏菌检验[S].北京: 国家标准出版社, 2016:1-2.
[2] 徐伯亥, 李伟, 葛蕊芳, 等. 大肠埃希氏菌引起的虹鳟鱼病的初步研究[J]. 水生生物学报, 1993, 17(4):309-317.
[3] 许新强, 周惠民. 肠道致病性大肠杆菌研究的若干进展[J]. 国际检验医学杂志, 1987(3):10-12.
[4] 鲁影, 杨超, 邝浩成, 等. 肠聚集性大肠杆菌暴发疫情病例调查分析[J]. 中华医院感染学杂志, 2017, 27(14):3234-3237.
[5] 马兴树. 禽大肠杆菌病疫苗研究进展[J].中国畜牧兽医, 2015, 42(01):234-244.
[6] 江晓丽. 猪大肠杆菌病的预防及中西医治疗[J].中兽医学杂志, 2018(01):85-86.


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